临清市紧抓全省大力推广“粮改饲”项目的良好机遇,在“牛、羊、草”上做文章,积极探索“以农载牧、以牧富民”,促进农牧业结构调整,提升农牧业效益和农民收益。
“‘粮改饲’中的‘粮’指的是玉米,重点是规模化发展适应牛羊等草食畜牧业需求的青贮玉米。”临清市润林牧业公司副总经理马仲杰说。每年秋收过后,润林牧业便开始收集当地秸秆资源,制作青贮饲料,每年大约收购玉米秸秆2.5万亩左右,制作全株玉米秸秆青贮饲料7万吨。
“青贮玉米的营养很丰富,喂养的湖羊膘肥体健,肉质鲜嫩。”在润林牧业园区内,一名饲养员在酸香气弥漫的青贮窖旁,介绍玉米的青贮“秘诀”:“将切碎的新鲜玉米秸秆存放到青贮窖中,通过微生物厌氧发酵一个月左右就制成了饲料。”青贮玉米生产的饲料,拥有很好的发展前景,这也让当地农民加深了种植青贮玉米的信心。
戴湾镇东温村农民郭连臣说,自己家里的5亩玉米早已确定了“买家”,就等着9月份成熟后,收割机一收完,就由润林牧业的工作人员拉走,自己也能当场就拿到钱,和原来种植普通粮食一比,每亩可以多赚两百元。像郭连臣这样与润林牧业合作种植青贮玉米的农民还有很多,伴随近年来粮价的持续波动,“种植为粮食、秸秆作饲料”的传统观念在农民心中正逐渐改变,取而代之的是“为养殖而种植”的新思路。
为了支持农民从“种粮食”转变到“种饲料”,聊城润发农机专业合作社订购了十台4QZ-2200青黄贮饲料收获机和十台9Y-1600圆草捆打捆机。现代农业机械快速便捷的收割方式,打消了种植面积小的农户们的顾虑。“原来担心种的少了,人家公司不来收购,现在不怕了,这种设备这么先进,让我们更有信心。”据介绍,合作社提供的回收青贮服务,有效引导了青贮玉米种植的大力发展。为满足畜禽养殖粗饲料需要,更加充分地利用当地农作物秸秆,润林牧业下一步计划与山东农科院合作,研究开发小麦全株青贮技术。
至于牲畜的剩余秸秆饲料、牲畜粪便以及当地农田废弃的秸秆,这些过去的“废料”也成了“宝贝”。润林牧业采用高温快速生物菌四重发酵先进技术,增加有益菌、浓缩造粒等工艺,将这些“废料”做成了新型有机肥,反哺农田,真正做到现代生态循环农业。
一边是农民“种植为粮食、秸秆作饲料”的传统观念,一边是“为养殖而种植”的新思路,两条道路的碰撞至融合发展已成为临清市农民当下致富发展的新探索。